Ăn khoai môn có mập không?

Ăn khoai môn có mập không?, nhắc đến khoai môn là nhiều chị em sẽ nói là loại rau củ này ăn ngon lắm, trong 1 tuần các chị em mua khoai môn về chế biến món canh chắc cũng 2,3 lần.

Ăn khoai môn phải nói là dễ ăn và dễ chế biến nên luôn hiện diện trong các bữa ăn của gia đình người Việt.Chúng ta hãy cùng Beautysmile tìm hiểu việc nếu ăn nhiều khoai môn có dẫn đến bị béo không? trước câu hỏi của các chị em đang đặt ra sẽ có câu giải đáp ngay trong bài viết này.

1. Các thành phần dinh dưỡng trong khoai môn

Khoai môn có được biết đến với cái tên khác là môn ngọt, có nguồn gốc xuất xứ đến từ một bán đảo ở Ấn Độ. Đây được xem là giống khoai có hình dáng màu trắng đục, pha tím và thuộc dòng họ nhà cây Ráy. Khác với các loại khoai khác, khoai môn có 2 dạng là củ cái và củ con. Củ cái thì có cấu tạo trọng lượng từ 1,5 – 2 kg, ít củ con. Đặc biệt, trong thành phân khoai môn luôn chứa rất nhiều tinh bột.

Ở Việt Nam, thì khoai môn được biết và trồng phổ biến ở vùng trung du, miền núi với nhiều giống khoai khác nhau như môn tím, môn trốn, môn thơm… Theo khuyến cáo thì khoai môn có thể dùng ăn tươi sống, hay các chị em có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như nấu canh, nấu cháo, khoai luộc, chiên…

Chất dinh dưỡng Hàm lượng dinh dưỡng
Chất đạm 1,5 g
Tinh bột 25,2 g
Tro 1,1 g
Canxi 44 mg
Nước 70,7 g
Chất béo 200 mg
Chất xơ 1,2 g
Sắt 800 mcg
Photpho 44 mg
Vitamin
Vitamin PP 100 mg
Vitamin A 0 g
Vitamin B1 100 mcg
Vitamin B2 3 mg
Tỉ lệ thải bỏ 14 g

Bảng thành phần dinh dưỡng trong 100g khoai môn

2. Khoai môn bao nhiêu calo?

Chắc hẳn, khi nhiều chị em đặt ra câu hỏi là khoai môn bao nhiêu calo, thì nhiều chị em sẽ nhìn ngay bảng dinh dưỡng trên đây và khẳng định là khoai môn có chứa nhiều calo. Tuy nhiên, theo như các chuyên gia dinh dưỡng đã phân tích và chứng minh, thì trong khoai môn chỉ chứa khoảng 110 kcal/ 100g mà thôi! Một con số phải nói là không quá cao, cũng chẳng hề quá thấp đúng không các chị em.

3. Ăn khoai môn có béo không?

Thông tin tham khảo:Collagen là gì – Sắc Ngọc Khang

Đối với nhiều trường hợp các chị em phụ nữ, đặc biệt là những chị em đang trong quá trình ăn kiêng và giảm cân, thì việc tìm mua và ăn khoai môn có béo không luôn là câu hỏi luôn được nhiều chị em quan tâm hàng đầu.

Như đã nói ở phần trên, thì trong thành phân khoai môn chỉ chứa khoảng 110 kcal/ 100g. Chưa kể, trong khoai môn luôn rất ít chất béo (chỉ khoảng 0,1g) và không cholesterol. Vì vậy, việc các chị em ăn khoai môn không hề gây nên tình trạng béo hay tăng cân.

Khi các chị em mua và ăn khoai môn sẽ giúp các chị em nhanh có cảm giác no, và sẽ no lâu hơn với 70% nước và các khoáng chất. Từ đây, ca1cc chị em sẽ có thể kiểm soát được nhanh chóng khẩu phần ăn mỗi ngày, hạn chế nhiều trong ăn vặt, … Đặc biệt, sẽ có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả ngay cả khi các chị em không tập luyện quá nhiều.