Trong quá trình ăn dặm, cháo luôn là món ăn được nhiều bà mẹ lựa chọn để nấu cho con, không chỉ cách làm đơn giản mà còn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau làm cho món cháo trở nên thơm ngon mà đầy đủ chất dinh dưỡng. Cùng tìm hiểu cách nấu cháo với óc chó cho bé ở bài viết dưới đây nhé.
Nội dung chính
Tác dụng của quả óc chó
Qủa óc chó được xem là một trong những loại quả có chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất trong các loại hạt dinh dưỡng. Không những có chứa nhiều vitamin và các khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé, mà quả óc chó còn chứa hàm lượng canxi gấp nhiều lần so với lượng canxi có trong cua biển, giúp hỗ trợ phát triển chiều cao cho bé.
Chưa kể đến, quả óc chó còn là loại hạt có chứa hàm lượng acid béo Omega 3 và Omega 6 giúp cho sự phát triển của trí não. Ăn cháo óc chó thường xuyên sẽ mang lại nhiều lợi ích cho bé, giúp bé có hệ tiêu hoá khoẻ mạnh, giảm nguy cơ béo phì và mắc các bệnh liên quan đến nhận thức, hành vi.
Cách nấu cháo với óc chó
Dưới đây là một số cách nấu cháo với óc chó cho bé trong thời gian ăn dặm bổ dưỡng và vô cùng đơn giản:
Cháo óc chó gạo lứt và cá hồi
Nguyên liệu:
100g gạo lứt
200g hạt óc chó
Dầu oliu
Hạt nêm, đường, bột ngọt
Hướng dẫn nấu cháo
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Gạo lứt đem ngâm qua đêm cho mềm
Hạt óc chó cần được tách vỏ sẵn
Ca hồi hấp chín, xé thành từng miếng nhỏ
Bước 2: Nấu cháo
Cho gạo lứt cùng hạt óc chó vào nồi nấu chín, sau đó dùng gia vị cho trẻ em để nêm nếm. Cho hỗn hợp vào máy xay và thêm 2 muỗng dầu oliu sau đó xay đến khi thành một hỗn hợp nhuyễn vừa ý.
Bước 3: Cho bé ăn
Múc cháo ra chén, sau đó cho cá hồi vào để bé ăn cùng, bạn cũng có thể đem cá hồi xay cùng với óc chó và gạo lứt để bé dễ ăn.
Cháo óc chó hạt sen
Nguyên liệu:
50g gạo
100g óc chó
50g hạt sen
Dầu oliu
Hướng dẫn thực hiện
Bước 1: Sơ chế
Đem ngâm gạo từ 3 đến 5 tiếng để gạo nở
Hạt sen cũng ngâm với nước từ 1 đến 2 tiếng
Óc chó cần tách vỏ
Bước 2: Nấu cháo
Cho gạo cùng hạt óc chó vào nấu chín nhừ, nêm mếm khẩu vị phù hợp cho bé. Hạt sen đem luộc chín. Cho hỗn hợp gạo, óc chó, hạt sen vào máy xay nhuyễn.
Múc ra chén cho bé ăn thì thêm vào một muỗng dầu oliu vậy là có ngay một bát cháo hạt sen gạo lứt vô cùng bổ dưỡng cho bé rồi.
Hãy tham khảo một số cách nấu cháo với óc chó cho bé ở trên đây để bé có được bữa ăn dặm phong phú và đầy đủ chất bổ dưỡng nhé.
Tham khảo: sắc ngọc khang bị thu hồi,sắc ngọc khang bị thu hồi,sắc ngọc khang bị thu hồi,sắc ngọc khang bị thu hồi,sắc ngọc khang bị thu hồi,sắc ngọc khang bị thu hồi
