Lòng trắng trứng bao nhiêu calo? Đây là câu hỏi thường được đặt ra khi muốn tính toán lượng calo trong chế độ ăn uống. Lòng trắng trứng là một trong những nguồn Protein phong phú nhất trong chế độ ăn, và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn về lượng calo và lợi ích của lòng trắng trứng thông qua bài viết dưới đây.
Nội dung chính
Lượng calo có trong lòng trắng trứng là bao nhiêu?
Lòng trắng trứng chiếm phần lớn trọng lượng của quả trứng và chứa đến 90% là nước, cùng với các chất khác như Albumin, MucoProtein và Globulin. Khác với lòng đỏ, không có chất béo trong lòng trắng trứng. Giá trị dinh dưỡng của lòng trắng trứng phụ thuộc vào kích thước và loại trứng. Dưới đây là câu trả lời giúp giải đáp thắc mắc “Lòng trắng trứng bao nhiêu calo?”
- Lượng calo trong lòng trắng trứng gà: Trứng gà có kích thước nhỏ hơn so với trứng vịt, và lòng trắng trứng gà chiếm khoảng 55-60% tổng trọng lượng của quả trứng. Theo nghiên cứu, 1 quả trứng gà thường chứa khoảng 17 calo trong phần lòng trắng trứng, và 100g lòng trắng trứng gà có thể chứa khoảng 50 calo. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của lòng trắng trứng gà có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến và các thành phần gia vị đi kèm.
- Lượng calo trong lòng trắng trứng vịt: Giống như trứng gà, trứng vịt cũng là một loại siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, với nhiều thành phần quan trọng cho sức khỏe. Lòng trắng trứng vịt chứa nhiều Protein, Vitamin, chất chống oxy hóa và chất Peptit, giúp bảo vệ xương và răng, ngăn ngừa nhiễm trùng và các bệnh về tim mạch, thoái hóa thần kinh.
Chuyên gia ước tính rằng mỗi lòng trắng trứng vịt có khoảng 20 calo, và 100g lòng trắng trứng vịt chứa khoảng 53 calo. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của lòng trắng trứng vịt cũng phụ thuộc vào cách chế biến và các thực phẩm đi kèm.
Giảm cân ăn lòng trắng trứng được không?
Ăn lòng trắng trứng có thể là một phần trong chế độ giảm cân, nhưng quan trọng là phải kết hợp nó với một chế độ ăn uống tổng thể lành mạnh và lối sống lành mạnh để đạt được kết quả tốt nhất.
Lòng trắng trứng là một nguồn Protein giàu dinh dưỡng và thấp calo, vì không chứa chất béo và carb. Protein có thể giúp cung cấp năng lượng, duy trì cảm giác no lâu hơn và hỗ trợ sự phục hồi và xây dựng cơ bắp. Điều này có thể giúp bạn giảm cảm giác đói và kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ trong quá trình giảm cân.
Tuy nhiên, đơn thuần chỉ ăn lòng trắng trứng mà không kết hợp với chế độ ăn uống cân đối và hoạt động thể chất không đủ để đạt được hiệu quả giảm cân. Để giảm cân hiệu quả, bạn cần tạo ra hiệu lực cân đối giữa lượng calo tiêu thụ và tiêu hao, cùng với việc cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Hãy lưu ý rằng giảm cân là quá trình phức tạp và hiệu quả sẽ khác nhau đối với mỗi người. Ngoài việc ăn lòng trắng trứng, hãy đảm bảo bạn cũng tiêu thụ đủ rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và các nguồn Protein khác, cùng với việc tập thể dục đều đặn.
Lưu ý khi ăn lòng trắng trứng
Khi ăn lòng trắng trứng, dưới đây là một số lưu ý quan trọng:
- Lòng trắng trứng có thể được ăn sống hoặc chế biến như nấu, hấp, chiên, hoặc nướng. Tránh sử dụng dầu mỡ hoặc gia vị có nhiều calo để chế biến lòng trắng trứng, để giữ lượng calo thấp.
- Mặc dù lòng trắng trứng thấp calo, nhưng vẫn cần cân nhắc về lượng. Ăn quá nhiều lòng trắng trứng cũng có thể cung cấp lượng Protein và chất dinh dưỡng cao, nhưng cũng có thể gây thừa calo. Đảm bảo kiểm soát khẩu phần ăn và không tiêu thụ quá nhiều lòng trắng trứng trong một lần.
- Nếu bạn có các điều kiện sức khỏe đặc biệt hoặc đang theo một chế độ ăn nghiêm ngặt, hãy tham khảo ý kiến từ bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng việc tiêu thụ lòng trắng trứng phù hợp với tình trạng của bạn.
- Đảm bảo bạn chọn những quả trứng tươi, không vỡ và lưu trữ chúng trong tủ lạnh để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Chúng tôi hy vọng rằng bài viết trên đã giúp bạn có câu trả lời cho thắc mắc “Lòng trắng trứng bao nhiêu calo?”. Với những thông tin hữu ích này, bạn có thể “bỏ túi” cho mình một chế độ ăn với sự tận dụng tối đa các công dụng của lòng trắng trứng.
Cùng xem: tiêu chí lựa viên uống collagen , Không uống collagen khi mắc bệnh các bệnh
Nguồn: https://beautysmile.vn/
