100g thịt bò chứa bao nhiêu calo

100g thịt bò chứa bao nhiêu calo, các loại thị hiện nay có trên thị trường thì ngoài thịt heo hay là thịt gà còn có thịt bò cũng là loại thịt mà được nhiều chị em yêu thích ăn vì mang lại chất dinh dưỡng cho cơ thể.

 Thông tin tham khảo: Uống collagen có tốt không

Hãy cùng Beautysmile đi tìm hiểu thông tin chính xác là trong thịt bò có chứa được khoảng bao nhiêu calo nhé.

1. Giá trị dinh dưỡng trong thịt bò

Không phải chị em nào cũng biết được các thành phần dinh dưỡng của thịt bò mang lại cho chính cơ thể cũng như sức khỏe của mình giải dáp thắc mắc này thì cụ thể, thì giá trị dinh dưỡng có trong 100g thịt bò như trong bảng tính sau:

 Thông tin tham khảo: Collagen có tác dụng gì

Giá trị dinh dưỡng

100 g

Calo

250 kcal

Lipid

15g

Chất béo bão hoà

6g

Chất béo không bão hòa đa

0.5g

Chất béo không bão hòa đơn

7g

Chất béo chuyển hóa

1.1g

Cholesterol

90 mg

Natri

72 mg

Kali

318 mg

Carbohydrate

0 g

Chất xơ

0 g

Đường

0 g

Protein

26 g

Vitamin A           0 IU

Vitamin C       0 mg

Canxi                  18 mg

Sắt                  2.6 mg

Vitamin D             7 IU

Vitamin B6      0.4 mg

Vitamin B12        2.6 µg

Magie               21 mg

2. 100g thịt bò chứa bao nhiêu calo?

 Thông tin tham khảo: Collagen là gì – Sác Ngọc Khang

Thịt bò khá là phổ biến ngày nay và được xếp vào nhóm thực phẩm rất là giàu protein. Nhưng khi thường nói về năng lượng, thì không phải chị em nào cũng nắm rõ trong 100g thịt bò bao nhiêu calo. Nhiều nhà nghiên cứu viện dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, cứ trung bình 100g thịt bò thì sẽ thường cung cấp trung bình khoảng 250 calo.

Tuy nhiên, đây cũng chỉ con số mang tính chất tương đối mà thôi. Tuỳ vào các bộ phận,thì lượng calo cứ trong 100g thịt bò cũng sẽ mang lại những sự thay đổi nhất định.

Dưới đây là số liệu khá là cụ thể của 100g thịt bò chứa được bao nhiêu calo được chia riêng theo từng bộ phận:

Phần thịt (100g)

Hàm lượng calo

Thịt bò tươi (Cả nạc và mỡ)

278 calo

Thăn bò (phần thịt nạc)

142 calo

Ức bò (phần thịt nạc)

155 calo

Ức bò (phần nạc cả mỡ)

251 calo

Sườn bò (phần nạc cả mỡ)

306 calo

Bắp bò

201 calo

Lưỡi bò

224 calo

Dạ dày bò

85 calo

Mỡ bò

854 calo

Phổi bò

92 calo

Gan bò

135 calo

Thận bò

103 calo

Tim bò

112 calo

Óc bò

143 calo

Ngoài ra , thì trong cách chế biến thịt bò cụ thể ra sao cũng ảnh hưởng rất nhiều tới các hàm lượng calo có trong thành phần 100g thịt bò. Cụ thể,

Thịt bò sấy khô 400 calo
Thịt bò bít tết 224 calo
Thịt bò nướng 307 calo
Thịt bò hầm/lẩu bò 171 calo

Nhìn chung, các chị em nếu càng chế biến thịt bò phức tạp và quá trình sử dụng kết hợp càng nhiều gia vị, và dầu mỡ thì có thể lượng calo trong món ăn lúc này sẽ càng cao.

Do đó, một mẹo nhỏ đơn giản chỉ ra rằng khi các chị em muốn giảm cân với thịt bò chính thì nên chế biến thực phẩm này theo dạng luộc, hay hấp, áp chảo ăn kèm với salad sẽ kiểm soát nhanh chóng được lượng calo tối ưu nhất.